maanantai 13. toukokuuta 2013

Auraista piirakkaa

Olen Aura-juuston himoissani yrittänyt keksiä miten saisin sitä syödä. Neuvolan ohjeenahan oli, että vain kuumennettuna. HÖH, ei muuten ole niin hyvää. Rakastan juustoja! Vähän keksejä, patonkia, rypäleitä ja juustoa, aivan T-Ä-Y-D-E-L-L-I-S-T-Ä!
 
Omia lemppareita ovat ehdottomasti Valion laadukkaat juustot: Aura, Kappeli, Mustapekka, Luostari ja Salaneuvos. Erityisesti Auraa voisin vetää pelkiltään, ooooh. Olen kyllä maistellut muidenkin valmistajien juustoja, mutta mielestäni Valion ovat vain parhaita (tämä ei ole mikään maksettu mainos!).
 
Törmäsin kaupassa hyvään valmiiseen piirakka pohjaan (inhoan takinan tekemistä itse!) ja päätin tehdä jonkin ihanan piirakan, tietysti sellaisen jossa on Auraa.
 
1 paketti valmista piirakka taikinaa
 
1 pss kinkkusuikaleita
 
1 pss Aura murua
 
1 prk creme fraichea
 
3 kanamunaa
 
ripaus pippuri sekoitusta
 
Lämmitä uuni 200 asteeseen
painele taikina öljyttyyn vuokaan

 
sekoita kulhossa munat, creme fraiche, Aura, kinkkusuikaleet ja pippuri
 
kippaa seos vuokaan
 
paista uunissa alatasolla 30-35 minuuttia tai kunnes seos on saanut kauniin värin ja hyytynyt
 
NAUTI!

Rakkaudella Lola

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ilahduta mua ja jätä kommentti!